破碎榨汁機使用說明：
一、 設備結構、工作原理
1、 榨汁機部件
（1）、結構
由前支座、進料斗、螺旋、過濾網、盛汁器、后支座、出渣槽等零件組成，螺旋主軸左端支承于滾動軸承座內，右端支承于手輪軸承座中，電動機通過一對三角皮帶輪驅動螺旋進行工作。
 
（2）、工作原理
本設備主要構件是螺旋，螺旋沿著料渣出口方向底徑逐漸加大而螺距逐漸減小，當物料被螺旋推進時，因螺旋腔體積的縮小，形成對物料的壓榨。
螺旋主軸的轉動方向從進料斗向渣槽方向看去，為順針時方向。原料加入進料斗中，在螺旋的推進下受壓，其壓榨的汁液通過過濾網流入底部的盛汁器，而廢料則通過螺旋及調壓頭的錐形部分之間形成的空隙排出，調壓頭沿軸向的移動可調整空隙的大小。用手順時針（從設備的出渣槽向進料斗看） 轉運手輪軸承座時，調壓頭向左，空隙即縮小，反之則空隙變大。改變空隙的大小，即調整出渣的阻力，即可改變出汁率，但如果空隙過小，在強力擠壓下，部分渣的顆粒會和汁一起通過過濾網被擠出，盡管出汁增加，但汁的質量相對下降，空隙的大小應視用戶具體工藝要求而定。
2、破碎機部件
該機主要由：進料斗、破碎機腔、支架、篩網、破碎轉子總成、傳動部件等組成，接觸物料部件由不銹鋼制造。
工作原理：錘片繞軸線高速旋轉，利用離心力使果蔬破碎，小于篩網孔徑的物料通過篩網進入下道工序，大于篩網篩網孔徑的物料，繼續留在破碎機腔內，受錘片擊打破碎，直到顆粒小于篩網孔徑為止。用戶可根據具體工藝要求配置不同規格的孔徑，從而得到粒度粗細不一樣的物料。
二、操作及維護
1、操作
當第一次啟動榨汁機時，應調整壓頭使環狀間隙達到最大，其后間隙逐漸減小，達到工藝要求后，再用制動器固定手輪軸承座位置。
啟動破碎機前應檢查機器內有無異物，控制進料數量。
 
2、維護
在每班之后必須用水和刷子洗刷過濾網。如果過濾含纖維較多之果汁，須視生產情況，間增一次洗網，在壓榨完畢之后用熱水清洗全部機器。在各潤滑點，每星期加注潤滑油一次。